Прогулка по продуктовым магазинам Лос-Анджелеса

Эмиграция в Америку имеет свои плюсы и минусы. Русских людей здесь действительно много. Большинство из них стараются держаться вместе, селиться по соседству друг от друга и поддерживать связь при любом удобном случае. Лос-Анджелес по праву считается одним из наиболее востребованных мест для жизни среди выходцев из России и стран СНГ. Он входит в пятерку «самых русских городов» наравне с Нью-Йорком, Сан-Франциско, Хьюстоном и Майами. И кем бы ни работали здесь наши соотечественники, их объединяет одно – желание видеть на своем столе ароматные и вкусные блюда русской национальной кухни. Особенно на праздники, когда за большим столом по традиции собираются все дорогие сердцу люди.

Источник: https://cloudfront.net

Чтобы приготовить русские блюда, нужно посетить русский магазин и закупиться продуктами. Проблема только одна – такие продукты может предложить только магазин из серии «FromRussia». Казалось бы – загвоздка. Но нет, таких продуктовых магазинов в Лос-Анджелесе предостаточно. Главное – точно знать, где искать. Их адреса досконально известны тем русским, кто проживает за границей давно. Тем же, кто только собирается за рубеж, мы предлагаем краткий экскурс в историю русских кварталов Лос-Анджелеса. Постарайтесь не пропустить самое интересное!

Русские районы в Лос-Анджелесе: встречи с соотечественниками не избежать

Даже находясь в десятках тысяч километров от родной земли, вы не имеете ни единого шанса разойтись в незнакомом городе со своими земляками. Особенно, если посещаете так называемые «русские районы» зарубежного мега-сити. К таким районам в Лос-Анджелесе относятся Голливуд (Hollywood) и Энсино (Encino).

Голливуд максимально богат колоритом русской жизни. Здесь вы найдете множество продуктовых магазинов и сувенирных лавочек с чеканными портсигарами, самоварами, расписными чашками и продавщицами в передничках. На улочках пестрят вывески о приеме частных докторов, рекламе парикмахерских салонов с исконно русскими брадобреями. Народ тут деловой, на разговоры не сильно охочий из-за чрезмерной занятости.

Источник: https://pinimg.com

Что касается Энсино, то люди здесь немного отличаются. Чувствуется больше душевности, гостеприимства, участия к вашим проблемам. Нет ощущения, что ты попал в Россию конца прошлого века, где царит кооперативный дух, и каждый ищет, на чем еще можно заработать. Скорее, это современный мегаполис с развитой культурой и новомодными взглядами. Здесь также вы найдете магазинчики с русскими продуктами, докторов и парикмахеров из России, однако уже в гораздо меньшем количестве.

Хороши оба района тем, что, попав сюда, можно найти людей, разговаривающих с тобой на родном языке, можно воспользоваться услугами специалистов нужного профиля. Здесь можно не только заглянуть в русский магазинчик, но и посетить ресторан, чтобы отведать аппетитного борща, поесть блинов, селедки и малосольных огурчиков с картошечкой под запотевшую рюмочку национального напитка.       

Внимание деталям – как делать покупки «без обмана»

Приятно видеть русских продавщиц за прилавком продуктовых магазинов в Америке. Многие из них давно покинули нашу страну и уже поднабрались привычек буржуйской жизни. Однако одежда их часто соответствует тому времени, когда они с чемоданами выезжали за пределы России (или даже Советского Союза).

Не удивляйтесь, если встретите тут кассирш в леопардовых лосинах, мини-юбках, с яркой фиолетовой помадой на губах и начесанной до скрипа челкой. В большинстве своем они приветливы к соотечественникам, но россияне не являются для них какой-то диковинкой, поэтому при более детальном разговоре вы рискуете напороться на легкое пренебрежение, типа «Новенькие что ли? Ну и как, где устроились? Что планируете делать?». Вопросы, скорее, задаются ради интереса и для проформы, душевности в них не столь много. Хотя встречаются и исключения, что очень приятно радует.

Источник: https://pinimg.com

На полках русских супермаркетов вы найдете все, что ваша душа пожелает. Здесь много уже готовых полуфабрикатов и приготовленных блюд национальной русской кухни. Вот в упаковке лежат котлетки, а чуть дальше на полке разместилась уха в банке. Обычно внешний вид этих деликатесов больше соответствует понятию «настоящее русское блюдо», чем их вкус.

Согласитесь, плавающая в бульоне рыбка еще не царское яство, а сформированный в шары фарш вовсе не обязан напоминать по вкусу мамины любимые котлеты и битки из прошлой жизни. Конечно, речь не ведется обо всех торговых точках с русскими продуктами, но, все же, постарайтесь не набирать под веянием ностальгии все, что под руку попадется, пока не распробуете шедевральное творчество поваров. По отзывам местных жителей, в больших русских супермаркетах качество кулинарии все же радует. Здесь можно найти вкусный борщ, неплохой холодец и многое другое.

Источник: http://wholemadeliving.com

Оптимальным будет собственное приготовление любимых кулинарных изысков, для чего вам потребуется купить настоящие русские продукты. Выбор здесь большой: сардельки, докторская колбаса, свекла, майонез, соленые огурчики, красная икра, замороженные пельмени и вареники, шоколад известных российских фабрик и прочее. Золотое правило грамотного продуктового шопинга – проверка сроков годности на каждой упаковке, иначе вы не застрахованы от приобретения давно просроченных товаров. Самое интересное, что в торговых сетях Америки за такие товары вам вернут деньги даже без чека. А вот в русских магазинах это правило действует не всегда.   

Топ-5 самых востребованных продуктов в русских магазинах Лос-Анджелеса

Несмотря на существующие опасности, в большинстве своем супермаркеты предлагают простые и качественные продукты, поставляемые с территории России. Мы составили рейтинг самых популярных из них, чтобы вы могли безошибочно выбрать в ассортименте наиболее вкусные товары и разнообразить ими свой стол, вспомнив вкус настоящей русской кухни.

№ 1 – семечки

Как бы ни старались известные повара завоевать пальму первенства искусством готовить аппетитные и соблазнительные блюда, все эти блюда быстро заканчиваются, оставляя на память о себе лишь неясные воспоминания. А вот вкус семечек знаком с детства любому выходцу из России. Его без проблем представит себе любой русский человек при первом упоминании продукта. Именно семечки можно щелкать без перерыва и лузгать без остановки каждый день. Именно с ними становится интереснее просмотр фильмов и сериалов, а беседы с легкостью переходят в оживленное русло.

Источник: http://martin.su

Особую популярность обрели за границей семечки ТМ «От Мартина», чему есть вполне логичное объяснение. Это отборные семена подсолнечника, выращенные на лучших землях Юга. Они собраны и переработаны с применением новейших технологий обжарки. Великолепный вкус и превосходное качество ждут вас в каждой пачке семечек «От Мартина». Это могут быть отборные семечки Premium, классические и с морской солью, полосатые, белые и особенные семечки, а также микс наименований в одной упаковке.  

№ 2 – пельмени и вареники

Каждая крупная продуктовая сеть предлагает продукты под своими брендами. Выбрать оптимальный предстоит покупателям на свое усмотрение, вкусовые пристрастия и ценовой диапазон. Самыми востребованными являются пельмени с говядиной и курицей, а вареники – с творогом, капустой и картошкой.

Источник: http://coocook.me

Встречаются более редкие сочетания, которые не всегда можно встретить и в настоящих русских магазинах. Это морковь с капустой и фермерский сыр. В морозильных камерах также представлены всевозможные блинчики с начинкой, чебуреки, беляши, хачапури и хинкали. Последние тоже относятся за рубежом к элементу русской кухни, несмотря на свои восточные корни. Объясняется это просто – для иностранцев представители народов СНГ – тоже русские. И точка! 

№ 3 – докторская и молочная колбаса

Кто не помнит доброго старого мультфильма «Трое из Простоквашино», где не по годам умный кот Матроскин учил своего человеческого друга, дядю Федора, есть бутерброд. Да не как-нибудь, а именно колбасой вниз. Причем той самой колбасой – вареной.

Источник: http://www.omega-tech.ru

Лет с тех пор кануло много, но каждый взрослый и ребенок с русскими корнями до сих пор помнит, что хороший ломоть колбасы преображает вкус зернового хлеба, делая его поистине незабываемым. Выбор колбасных изделий в магазинах Лос-Анджелеса большой. Тут вы без труда встретите сосиски, сардельки, копченую колбасу, балык, бастурму и ветчину. Выбор за вами.

№ 4 – творог

Настоящий жирный или, напротив, полностью обезжиренный творог для тех, кто блюдет каноны диетического питания. Если быть честными, творог продается почти в любом магазине Америки, однако продукт USA совершенно не похож на наш творожок по вкусу и ценным питательным характеристикам.

Источник: http://spros-online.ru

Это и является причиной, по которой россияне охотятся за свежим русским творогом. С ним можно делать самые разнообразные блюда – кушать вместе со сметанкой и сахарком, фаршировать блинчики начинкой и мазать на хлеб, слегка посыпая солью.  

№ 5 – гречка ядрица

На Руси всегда любили гречку, будь то сваренная каша в горшочке или запаренная на ночь крупа для сохранения ценных свойств. В Америке этот продукт не слишком популярный, поэтому купить его можно исключительно в специализированных магазинах русских продуктов. Наравне с гречневой крупой здесь продается рис, пшено, манка и перловка. На каждый продукт – свой покупатель.

Источник: http://pohudator.ru

Также спросом за рубежом пользуется черный хлеб по русской рецептуре, селедка, икра, сушки, зефир и шоколад с отечественных фабрик. Столь популярная у нас «Аленка» неизменно отыщется на полках маленьких торговых точек и крупных магазинов. Не менее востребован квас, который можно пить в качестве бодрящего напитка и добавлять в мелко нарезанную окрошку.   

Related Post